Αντιλαμβάνομαι ότι η εύρεση ψωμιού στην αγορά που να πληρεί τα κριτήρια, ιδίως για παιδιά κάτω του έτους, δηλαδή χωρίς αλάτι, χωρίς ζάχαρη και χαμηλό σε κορεσμένα λιπαρά και χωρίς σπόρια, είναι δύσκολη.
Γι αυτό το λόγο σου παρουσιάζω την πιο εύκολη και υγιεινή συνταγή για ψωμί χωρίς αλάτι και χωρίς ζάχαρη, ιδανικό για ηλικίες από 6 μηνών και άνω!
ENJOY
INGREDIENTS
- 2 κούπες αλεύρι βρώμης ολικής
- 2 κούπες γιαούρτι πλήρες
- ελαιόλαδο (προαιρετικά)
INSTRUCTIONS
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο με αέρα στους 180 βαθμούς.
- Σε ένα μπωλ ρίχνουμε το αλεύρι βρώμης, το γιαούρτι και ανακατεύουμε πολύ καλά με γάντια μίας χρήσης. Το μίγμα είναι κολλώδες και τα γάντια μίας χρήσης θα είναι αρκετά βοηθητικά. Μπορείτε να προσθέσετε λίγο ελαιόλαδο προαιρετικά.
- Τοποθετούμε μία λαδόκολλα πάνω σε μία φόρμα, αδειάζουμε το μίγμα και ψήνουμε για περίπου μισή ώρα, αναλόγως τον φούρνο.