Πόσες θερμίδες έχουν τα φρούτα και πόσα μπορώ να καταναλώνω κάθε μέρα;
Σίγουρα όλοι έχετε ακούσει πόσο σημαντικά είναι τα φρούτα στη διατροφή μας! Όλα τα φρούτα (και η μπανάνα, ναι!) παρέχουν μοναδικά οφέλη για την υγεία και είναι απαραίτητη η θέση τους στην καθημερινότητά μας, λόγω της υψηλής περιεκτικότητας τους σε βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και νερό. Μάλιστα, σύμφωνα με τον Εθνικό Διατροφικό Οδηγό για ενήλικες, η σύσταση όσον αφορά την κατανάλωση φρούτων είναι 3 μερίδες ανά ημέρα. Αντιθέτως, για τα παιδιά και τους εφήβους, οι μερίδες διαμορφώνονται αναλόγως την ηλικία και συγκεκριμένα:
| 1-2 ετών | 2-3 ετών | 4-8 ετών | 9-13 ετών | 14-18 ετών |
| 1 μερίδα/ ημέρα | 1 μερίδα/ ημέρα | 1-2 μερίδες/ ημέρα | 2-3 μερίδες/ ημέρα | 3 μερίδες/ ημέρα |
Ερώτηση: Τι σημαίνει, όμως, μία μερίδα φρούτου & πόσες θερμίδες έχει;
Απάντηση: Μία μερίδα φρούτου αποδίδει περίπου 60 θερμίδες. Στον παρακάτω πίνακα μπορείτε να δείτε αναλυτικά τα γραμμάρια κάθε φρούτου ξεχωριστά που ορίζουν μία μερίδα!
ΟΜΑΔΑ ΦΡΟΥΤΩΝ Ένα ισοδύναμο φρούτου παρέχει περίπου 60 θερμίδες. | |
| Τρόφιμο | Ποσότητα |
| Φρούτα | |
| Ακτινίδιο | 1 μεγάλο (80γρ.) |
| Ανανάς | 3 φέτες (100γρ.) |
| Αχλάδι | 1 μικρό (100γρ.) |
| Βατόμουρα | ¾ φλιτζανιού (110γρ.) |
| Βερίκοκα | 3 μέτρια (125γρ.) |
| Βερίκοκα αποξηραμένα | 3 τεμάχια (6 μισά, 25γρ.) |
| Γκρέιπφρουτ | ½ μέτριο (160γρ.) |
| Δαμάσκηνα | 2 μέτρια (130γρ.) |
| Δαμάσκηνα αποξηραμένα | 3 τεμάχια (25γρ.) |
| Καρπούζι | 1 λεπτή φέτα (200γρ.) |
| Κεράσια | 12 τεμάχια (100γρ.) |
| Λωτός | 1 μικρό (80γρ.) |
| Μάνγκο | ½ μέτριο (70γρ.) |
| Μανταρίνι | 2 μικρά (120γρ.) |
| Μήλο | 1 μικρό ή ½ μεγάλο ( 120γρ.) |
| Μούρα | ¾ φλιτζανιού |
| Μούσμουλα | 3 μέτρια (170γρ.) |
| Μπανάνα | 1 μικρή ή ½ μεγάλη (70γρ.) |
| Νεκταρίνι | 1 μέτριο (150γρ.) |
| Πεπόνι | 2 μεγάλες φέτες (280γρ.) |
| Πορτοκάλι | 1 μέτριο (130γρ.) |
| Ροδάκινο | 1 μέτριο (110γρ.) |
| Σταφύλια | 15 μικρά (85γρ.) |
| Σύκα φρέσκα | 2 μέτρια (80γρ.) |
| Σύκα αποξηραμένα | 2 τεμάχια (20γρ.) |
| Φράουλες | 1 φλιτζάνι κομμένες (180γρ.) |
| Χουρμάδες (χωρίς το κουκούτσι) | 3 κομμάτια (24γρ.) |
ΣΥΜΒΟΥΛΗ:
Καλό είναι να επιλέγουμε να καταναλώνουμε φρούτα αναλόγως την εποχικότητα τους. Συγκεκριμένα, η εποχικότητα των φρούτων αναφέρεται στην εποχή του έτους όπου γίνεται η συγκομιδή τους. Εκείνη την περίοδο είναι άριστα θρεπτικά και γευστικά! Αντιθέτως, αποφεύγουμε είτε τα φρούτα που καλλιεργούνται σε θερμοκήπια, είτε εκείνα που εισάγονται στη χώρα μας και προέρχονται από άλλες χώρες του κόσμου, αφού μαζεύονται νωρίτερα από την ώρα της συγκομιδής τους και ωριμάζουν μέχρι να φτάσουν στην Ελλάδα.